业内人士,说点实话。
我觉得核心因素,就是消费降级。
从价格上来说,白酒的单瓶售价是远高于烟草售价的。
以2024年上半年白酒市场畅销产品价格段占比为例,100元以下的白酒只占整个白酒市场的18%。
而香烟的最集中销售价格区间在10-20元,高档香烟售价也只有50元左右,所以一旦收入开始降低,砍哪个,不用多说。
其次,相比于香烟,白酒的可代替品太多了,甚至在年轻人成为消费主力的阶段,白酒正在失去年轻人这部分市场。
根据中国酒业协会发布的«中国威士忌产业发展报告»,2023年我国威士忌酒的市场规模约55亿元,同比增长10%,从2013年的12.88亿到2023年的55亿,10年间我国威士忌市场规模增长4.2倍,这部分消费群体,主要都是年轻人。
在日本失去的二十年间,经济低迷,Highball(威士忌基酒兑苏打水制成的起泡酒)带动了日本威士忌消费,且价格更亲民,贡献了三得利威士忌90%的份额。
威士忌和白酒一样,高度数带来辛辣的口感,开始年轻人接受的程度并不高,但通过在日本餐饮店大力推广这类调酒,年轻人下班后来一杯清爽的Highball,构建当时消费新场景。
国内的酒吧、夜店等高端消费场所,消费者大多是接触海外文化的年轻人,这部分目前的消费主力,在这个方向。
根据«中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告»,2020到2022年,中国啤酒行业销售额保持上涨趋势,在2022年达到1751.1亿元。随着各企业持续开发高端市场,以及精酿在当下的快速增长,未来啤酒行业有望持续增长,预计2023-2028年,行业复合增长率在3.83%左右,到2028年行业市场规模突破2100亿。
而喝啤酒的这部分年轻人,也是当下酒类的消费主力。
除此之外,还有葡萄酒、鸡尾酒等等,这里我们就不多说了,总之在年轻人的群体中,白酒确实是受到了冷落。
新人不爱,旧人消费降级,请客送礼的在上面明确严格纪律规定之后也越来越少了,白酒销量遇冷,就不足为奇。
再回到烟草,可替代产品很少,因为烟草是国家纳税的利器,最重要来源,所以对这部分的管控一直很严格,就没怎么诞生过香烟的绝对可替代品。
这和目前竞争对手众多的白酒,是完全不一样的。
前两年风靡了一阵电子烟,但也在严格的管控下,始终保持在很小的规模,基本可以忽略的。
绝不可能放开电子烟,因为它动的是最大利税来源的蛋糕。
然后从消费群体上来说,年轻人也并不排斥吸烟,尽管在当下讲究健康的阶段,吸烟的人群,确实有所降低,但很少,基本可以忽略。
根据«中国吸烟危害健康报告2020»,我国在2020年烟民人数就超过3亿,15岁以上居民吸烟率26.6%,男性吸烟率更是高达50.5%。
就这个群体来说,烟草能遇冷吗?