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祭之以礼 承先辈志
“参天之木，必有其根；怀山之水，必有其源。”一个懂得祭祀的民族，必定是一个强大的民族。祭祀，绝非简单的仪式，而是镌刻在民族血脉深处的精神烙印，承载着厚重的历史与深沉的情感。
作者：魏晓东 · 时间：2025-04-04
禁用“零添加”！新国标来了
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局3月27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定，旨在进一步提升食品安全保障水平，维护公众健康，促...
作者：董瑞丰 李恒 · 时间：2025-03-27
废除“新工艺法白酒”标准对中国酒类行业的多维度影响研究
本文深入探讨废除“新工艺法白酒”标准对中国酒类行业的深远影响。通过分析该标准废除后在净化竞争环境、契合健康需求、促进全民健康、规范行业标准、提升国际认可度以及传播中国文化等方面产生的变革，揭示其在推动...
作者：文/魏晓东 · 时间：2025-03-26
从“酱油”风波看食品行业乱象与“酱酒”前景隐忧
未来，无论是酱油行业还是酱酒行业，要想获得长远发展，都必须回归品质本位。
作者：文/王晓鹏 · 时间：2025-03-24
足协携手杏汾：战略协议签署，开启足球新征程
3月21日上午，山西省足球协会与山西杏汾酒业股份有限公司在山西省太原体育中心地方举行了庄重的战略合作协议签约仪式。此次强强联合，是体育与酒业两大领域的深度融合，标志着山西足球发展迎来新的里程碑，将为三...
作者：周建英 · 时间：2025-03-21
中国白酒知识大全之——喝白酒的基本礼仪，你知多少？
在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还需手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。
作者：周建英 · 时间：2025-03-20
白酒酒曲种类大盘点，你知道几种？
白酒酒曲的种类丰富多样，每一种酒曲都有其独特的制作工艺、微生物群落和发酵特性，从而酿造出风格各异的白酒。无论是传统的大曲、小曲，还是现代的麸曲，它们都在白酒酿造史上留下了浓墨重彩的一笔，共同推动着中国...
作者：周建英 · 时间：2025-03-20
杏汾原浆，酒的网带你领略其醇厚真味
下次，当你举起一杯杏汾原浆时，请放慢速度，用心去感受那入口一瞬的美好。让醇厚的酒液在舌尖上流淌，让味蕾尽情 “沦陷”，去开启一场属于你的美妙饮酒之旅。
作者：周建英 · 时间：2025-03-18
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酒的网上线了，您的专属酒品
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2025-03-20
山西省与太原市贸促会考察杏汾，探寻合作新机，共谋发展未来
2025-02-25
坚守“零添加”的逆行者：魏晓东与胖东来的良心商业革命
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喝到假酒身体会有什么症状？
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